O Le Rond Point Meribel é um bar e restaurante à beira da pista, em Méribel, no coração do domínio esquiável dos Três Vales. Recomendo-o quando um dia de esqui pede uma pausa a sério. O restaurante fica na encosta, e o terraço tem vista sobre o vale. Serve almoços, snacks e bebidas e, segundo a página de reservas, está aberto todos os dias, das 9h às 19h.
A música é a primeira coisa que menciono. Há música ao vivo todos os dias da semana, com bandas de après-ski e, por vezes, DJs. Pequeno-almoço, almoço, après-ski e música ao vivo fazem parte da oferta, sobretudo no inverno. Se preferir não parar, o snack bar, a cerca de 2000 m de altitude, tem serviço para levar: chega-se de esquis, leva-se o lanche e segue-se caminho. A ementa para levar inclui hambúrgueres, noodles e batatas fritas.
A casa recebe também eventos de maior dimensão. O Ronnie Loves Music Festival é um festival de música ao vivo ao ar livre, na pista, e o DC Snow Show é um evento de inverno dedicado à música e ao snowboard. O calendário inclui ainda o Natal, a passagem de ano e DJs convidados durante a época de esqui. Os espaços podem ser privatizados para casamentos e festas privadas. Pode reservar mesa através de uma página de reservas no site, disponível em inglês e em francês.
