O Senequier é a morada que sugiro quando deseja sentar-se junto ao porto de Saint-Tropez e ver a vila passar. O café-brasserie fica do lado do porto e existe desde 1930. A famosa esplanada vermelha tem vista sobre o porto. Começou como salão de chá e tornou-se depois o café, um posto de observação no tempo da Nouvelle Vague.
A história é mais antiga do que a esplanada. A família Senequier começou em 1887 com nougat branco, doces tradicionais provençais e frutos cristalizados. A pastelaria, na vila, na Place aux Herbes, data desse ano e oferece receitas próprias, doçaria provençal e especialidades para levar. A casa valoriza a tradição familiar e os valores mediterrânicos: autenticidade, qualidade, prazer e convivialidade.
A carta da brasserie inclui pratos para partilhar, entradas, pratos principais, clássicos da casa, acompanhamentos, gelados e sobremesas. O polvo grelhado é destacado na conta de Instagram da marca. Ao pequeno-almoço há menus com bebidas quentes, pastelaria, sumos frescos e uma sandes tostada. Uma das versões inclui um copo de champanhe ou mimosa, e os ovos são de produção ao ar livre. Quem tiver alergias pode pedir a informação sobre alergénios no local.
O horário indicado é diário, das 08:00 à 01:00. Não existe reserva nem pedido em linha, pelo que a casa se contacta por telefone ou presencialmente.
