Quando um hóspede me pergunta onde tomar uma boa bebida em St. Moritz, o Renaissance Bar, no Badrutt's Palace, é um dos primeiros lugares que lhe indico. Fica na Via Serlas 27, 7500 St. Moritz, na Suíça. É um bar no sentido clássico, pensado para quem aprecia a elegância de uma noite bem passada.
Para mim, há três coisas que o distinguem. Os cocktails são intemporais, e digo-o como o maior dos elogios. Há ainda uma coleção de charutos cuidadosamente selecionada, que agradará a quem gosta de acompanhar uma boa bebida com um bom charuto. Por fim, o ambiente é sofisticado e alia a elegância ao cenário dos Alpes suíços.
O Renaissance Bar é, na minha opinião, um lugar de descontração e de prazer. Sugiro-o ao hóspede que deseja sentar-se, dedicar tempo à sua bebida e apreciar o espaço sem pressa. Não é um sítio para despachar um cocktail à pressa, mas para o saborear com calma, com o cenário a acompanhar a noite. Se estiver instalado numa das nossas casas e quiser uma noite com um toque mais elegante, envio-o para aqui com confiança. A combinação de cocktails, charutos e cenário é, a meu ver, inesquecível, e recomendo-a com todo o gosto.
